Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2.3 kg |
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Experience Geschenkbox 4 x 0,25L – Harvest 2024 (Vorbestellung)
Experience Geschenkbox 4 x 0,25L – Harvest 2024 (Vorbestellung)
58,50€
Die Brist Experience Gift Box ist wunderschön gestaltet und enthält unsere vier beliebtesten Öle mit einer breiten Palette an Geschmackserlebnissen. Perfekt für alle, die sich wirklich für Qualitätsöle und deren wunderbaren Geschmack und Aroma begeistern.
Das elegante Design der Schachtel enthält eine Anleitung, welche Öle zu welchen Gerichten passen.
Delicato
Leicht und frisch, mit Noten von Gras, frischen Kräutern und grünem Apfel. Eine sehr leichte Bitterkeit und ein leicht würziger Abgang im Mund. Empfohlen zu leichten Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, gedünstetem Gemüse, Minestrone-Suppe oder als interessantes Gewürz auf Vanilleeis und Zitronensorbet.
Sta Margherita
Harmonisch und gut abgerundet. Ausgeprägtes Aroma von frisch geschnittenem Gras, fruchtig am Gaumen mit einem ausgewogenen würzigen Nachgeschmack. Passt hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Polenta, Risotto, Nudelgerichten und Hauptgerichten mit Huhn oder Pilzen. Verleiht jungen Käsen einen Frischekick.
Intenso
Ein kräftiges und intensives Öl, mit einem Aroma von Wildkräutern, intensiver Fruchtigkeit, ausgewogener Bitterkeit und ausgeprägter Schärfe. Passt ideal zu kräftigen Aromen in Gerichten mit gegrilltem rotem Fleisch, Prosciutto, Trüffeln, Rucola, reifem Käse und als großartiger Abschluss auf dunklem Schokoladeneis und -kuchen.
Oleum
Ein gemischtes Sortenöl für den täglichen Gebrauch. Oleum wird durch die Kombination der Früchte vieler traditioneller istrischer Olivensorten bei der Ernte hergestellt. Es wird von Spitzenköchen und -restaurants wegen seiner Vielseitigkeit beim Garen bei hohen Temperaturen geschätzt und eignet sich hervorragend zum Verfeinern einer breiten Palette von Gerichten.
Olivensorten:
- Delicato: Buža Puntoža, Leccino, Pendolino
- Sta Margherita: Vodnjansk Buža
- Intenso: Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio und Karbonaca
- Oleum: Alle Sorten
Ernten:
2024
Mindestens haltbar bis:
10.2026
