Natur und Gleichgewicht

Es erstaunt mich immer wieder, dass aus der Kälte des Winters immer wieder neues Wachstum erwächst. Rund um unsere Olive ist die Natur Istriens einfach wunderschön. Für uns in diesem Teil der Welt ist das Gleichgewicht der Natur so wichtig. Anstatt alle anderen Elemente der Natur außer den Olivenbäumen zu entfernen, sind wir uns bewusst, dass jedes natürliche Element, von der Pflanzenvielfalt bis zum kleinsten Insekt, der Schlüssel zur Nachhaltigkeit der Natur und zu unserer gesunden Wachstumsumgebung ist.