Aceto Balsamico 0,25L

Geschmack:

Goccia Oro ist ein kräftiger, vollmundiger, reifer und ausgewogener Balsamico-Essig aus Modena IGP mit einem hohen Anteil an süßem, gekochtem Traubenmost und einem geringen Anteil an Weinessig. Der Oro ist edel und breitschultrig, er wurde in Eichen-, Kastanien- und Kirschholzfässern ausgebaut. Dickflüssig und dicht, ein Löffel davon spricht für sich. Dichte 1,34

Verwendung:

Fertigstellung.

Servierempfehlung:

Ein großartiger „Allrounder“ für die Küche, der zu frischen Blattsalaten, gekochtem und rohem Gemüse, Risotto, Bohnen und Hülsenfrüchten, reifem Käse (Parmeggiano oder Pecorino), Fisch, Rindfleisch, Lamm und Schweinebauch passt.

Zutaten:

Gekochter Traubenmost, Weinessig

Rebsorte:

Lambrusco, Trebbiano

Mindestens haltbar bis:

2031