Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1.2 kg |
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26,50€
Leicht und frisch, mit Noten von Gras, frischen Kräutern und grünem Apfel. Eine sehr leichte Bitterkeit und ein leicht würziger Abgang im Mund. Empfohlen zu leichten Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, gedünstetem Gemüse, Minestrone-Suppe oder als interessantes Gewürz auf Vanilleeis und Zitronensorbet.
Harmonisch und gut abgerundet. Ausgeprägtes Aroma von frisch geschnittenem Gras, fruchtig am Gaumen mit einem ausgewogenen würzigen Nachgeschmack. Passt hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Polenta, Risotto, Nudelgerichten und Hauptgerichten mit Huhn oder Pilzen. Verleiht jungen Käsen einen Frischekick.
Ein kräftiges und intensives Öl, mit einem Aroma von Wildkräutern, intensiver Fruchtigkeit, ausgewogener Bitterkeit und ausgeprägter Schärfe. Passt ideal zu kräftigen Aromen in Gerichten mit gegrilltem rotem Fleisch, Prosciutto, Trüffeln, Rucola, reifem Käse und als großartiger Abschluss auf dunklem Schokoladeneis und -kuchen.
2024
10.2026
Gewicht | 1.2 kg |
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